饺子皮葱油饼-比饺子还好吃
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
每次包饺子或多或少总会剩下一些饺子皮，再包饺子还得和馅，很麻烦，这个用饺子皮做的葱油饼完美解决了这个剩饺子皮如何很好的利用的问题，真心好吃
饺子皮葱油饼-比饺子还好吃营养建议
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含糖量 8.61克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
饺子皮葱油饼-比饺子还好吃的食材2人份
- 饺子皮30张
- 小葱2根
- 火腿1小块
- 盐适量
- 油适量
饺子皮葱油饼-比饺子还好吃的做法
1
火腿切丁，也可用火腿肠，小葱切末（无需太碎），饺子皮也准备好
2
将小葱放入油中，再放适量盐，也可以直接在油里放盐，小葱放一边待用都可以
3
拿一张饺子皮，刷油，放葱，放火腿丁
4
盖上一张饺子皮，继续刷油 放葱 放火腿丁
5
重复上面的步骤，盖4-5张饺子皮，最上面一张无需在刷油
6
擀面杖将叠好的饺子皮擀成薄饼状
7
锅中放油，油热后，放入擀好的饼皮，小火煎
8
煎至两面金黄拿出来
9
最后叠好切块就OK
10
特别酥脆，跟粥一起吃，味道超赞
成品图
饺子皮葱油饼-比饺子还好吃的烹饪技巧
擀面的时候，尽量薄一些;一定小火煎，否则容易糊;这个饼没什么技术含量，但味道却是很棒