江南儿童版粉蒸肉
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
虽然四川菜已经影响到了每一个中国人，但是我还是非常喜欢酱油，非常非常喜欢
江南儿童版粉蒸肉营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
江南儿童版粉蒸肉的食材2人份
- 五花肉适量
- 粉蒸肉适量
- 酱油适量
- 生姜几小片
江南儿童版粉蒸肉的做法
1
大米和糯米1:0.5；夏天泡两个小时，冬天过夜；泡好的米，炒到图片这个颜色
2
用孩子小时候做辅食的料理棒把米打成米粉，我喜欢稍留一点颗粒。可以多做一些，随时可以用
3
肉切薄片，加酱油和生姜抓匀，腌十分钟。再加入蒸肉粉拌匀，加多少看你自己的口味
4
做饭时一起放在电饭锅里蒸，饭好了 菜也好了！孩子的就这样吃，因为用的是鲜味生抽，
成品图
江南儿童版粉蒸肉的烹饪技巧
像有些人家喜欢加月桂叶、花椒、八角这些香料一起炒，然后一起打碎，这样味道当然会香很多，不过家有小宝还是清淡一些更好
其实以前做的时候我都会在肉下面铺一层切的薄薄的土豆片，那土豆片做好也是非常非常香。但是现在8