爆炒小鱼干
- 爆
- 咸鲜味
- 新手尝试
爆炒小鱼干营养建议
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含糖量 5.6克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
爆炒小鱼干的食材2人份
- 姜50g
- 蒜50g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
爆炒小鱼干的做法
1
小鱼干浸泡半天，捞出沥干水分
2
干红椒切段，姜，蒜都切成末
3
锅底放油
4
加入蒜和姜小火爆香
5
加入小鱼干翻炒均匀
6
加入红辣椒翻炒均匀
7
放适量酱油和料酒，翻炒一分钟，加小半碗水，大火收干即可