蜂蜜蛋糕卷
- 烤
- 甜味
- 新手尝试
蜂蜜蛋糕卷营养建议
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含糖量 29.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蜂蜜蛋糕卷的食材2人份
- 荷兰乳牛乳酪牛奶85ml
- 元贞糖70g
- 调和油15g
- 食盐适量
- 长寿深山野蜜适量
蜂蜜蛋糕卷的做法
1
蛋白里加入盐，分3次加入白砂糖，打至硬性发泡
2
蛋黄加入油，牛奶，打蛋器打10秒
3
筛入低粉
4
打蛋器打30秒至混合均匀
5
蛋黄糊与1/3的蛋白混合均匀，倒回2/3的蛋白霜里，翻拌均匀即成蛋糕面糊，倒入烤盘里
6
放入150度预热好的烤箱里，中层，烤20分钟，加固1分钟，即可出炉
7
出炉倒扣，撕开油低，涂上蜂蜜，趁热卷起来定型
8
再切件食用