白老师版汤汁炒年糕
- 炒
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
韩国男女老少都喜欢的食物~QQ弹弹~甜辣甜辣~炒年糕!
白老师版汤汁炒年糕营养建议
-
含糖量 19.6克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
白老师版汤汁炒年糕的食材2人份
- 年糕35条
- 鱼饼2张
- 水3杯
- 白糖1勺
- 韩式辣酱酱油1勺
- 干鯷鱼一把
- 大葱2根
- 昆布(干海带)3小块
- 粗辣椒粉2勺
- 酱油1勺
- 鱼露1勺
白老师版汤汁炒年糕的做法
1
干鯷鱼(一把)去除头部和内脏
2
处理好的干鯷鱼在平底锅翻炒一下(不用放油)，炒好后磨成粉末状
3
年糕用清水冲洗一下
4
鱼饼(2张)切成合适大小
5
一根大葱切碎，一根开边切小段
6
锅里倒入3杯水，鯷鱼粉末和3小块干海带，煮开
7
煮开后加入年糕和大葱段
8
放1勺韩式辣酱，1勺砂糖，2勺粗辣椒粉
9
放入1勺酱油，1勺鱼露和切好的鱼饼
10
最后放入大葱碎，煮至汤汁收干，完成