东北炖酸菜
- 炖
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
东北人每年冬天都会腌酸菜，过年的时候炖上一锅，热热乎乎的太好吃了，酸菜的酸爽配上猪肉的香味，真是吃了忘不掉啊。
东北炖酸菜营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
东北炖酸菜的食材2人份
- 酸菜1棵
- 猪五花200克
- 食用油适量
- 葱姜少许
- 盐适量
东北炖酸菜的做法
1
酸菜清洗切丝
2
肥肉炼油
3
葱姜爆香，炒酸菜
4
加猪五花，清水和粉条炖熟
成品图
东北炖酸菜的烹饪技巧
酸菜不能放酱油