木耳烧豆腐
- 烧
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
家常素菜，清肺且能补充蛋白质
木耳烧豆腐营养建议
-
含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
木耳烧豆腐的食材2人份
- 内酯豆腐1/2盒
- 木耳(水发)1把
- 味精1/2匙
- 甜面酱1匙
- 郫县豆瓣酱1匙
- 生抽2勺
- 植物油2勺
- 大葱1段
木耳烧豆腐的做法
1
碗中加入味精，甜面酱，郫县豆瓣酱，生抽，倒入清水至碗的一半，搅拌均匀
2
内酯豆腐切三角块
3
锅中放入1.5勺植物油，放入豆腐块煎至两面金黄
4
另取一锅加入0.5勺植物油，放入葱花炒香
5
放入泡发的木耳翻炒1分钟
6
放入豆腐块炒匀
7
倒入酱汁，大火收汁即可
成品图
