京酱肉丝卷
- 炒
- 酱香味
- <30分钟
- 初级入门
最近换个肉丝的吃法，热吃冷吃都好吃，做法简单，每个花费不到5块钱
京酱肉丝卷营养建议
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含糖量 9.03克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
京酱肉丝卷的食材2人份
- 肉丝适量
- 鸡蛋100克
- 生菜适量
- 淀粉适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 淀粉适量
- 甜面酱适量
- 糖适量
- 葱适量
京酱肉丝卷的做法
1
一碗瘦肉丝，加入适量盐、料酒、老抽、水搅拌均匀，加入淀粉，搅拌备用
2
调制酱汁：碗中加生抽、糖、甜面酱、淀粉、水，搅拌均匀
3
肉丝炒熟淋上酱汁
4
一碗面粉、2个鸡蛋、适量水，调成面糊
5
用电饼铛摊成小饼
6
将生菜、葱丝、肉丝裹在饼里卷起来即可开吃
成品图
