姜丝炒大白菜
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
大白菜甘甜，炖肉素炒都挺好吃的呢，这次就加入了瓶装的姜丝来炒的，姜丝开胃但是又不是狠辣，有稍许辣味，非常的好吃，挺下饭的呢。冬天吃点姜也是好的呢，暖血活血的，让身体温暖，主要是比较的爽口，这大白菜也很鲜嫩，肉吃腻得了话不妨来盘素菜清清肠胃哦~
姜丝炒大白菜营养建议
-
含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
姜丝炒大白菜的食材2人份
- 大白菜200克
- 姜50克
- 油2汤匙
- 盐1汤匙
- 大蒜2粒
- 鸡精0.5汤匙
姜丝炒大白菜的做法
1
大白菜洗净后切段
2
锅中热油加入适量姜丝辣酱炒香
3
加入蒜米炒香
4
把白菜倒入翻炒
5
炒至白菜变软加入适量盐
6
加入少许鸡精搅拌均匀即可
成品图
姜丝炒大白菜的烹饪技巧
炒姜丝辣酱和蒜米都要小火慢慢炒出香味才好吃
姜丝有咸味，所以盐要少放