胡萝卜焖饭
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
最近每天都发愁吃啥，懒得炒菜，群里的朋友说他做的胡萝卜饭好吃得很，孩子吃两碗，我一听受到了启发，赶紧问问做法，今天就实践了一下，吃着还不错，主要还省事，饭菜一锅出了。这个方法做好的米饭胡萝卜味道还不大，我感觉对于不爱吃胡萝卜的人是个好方法，吃不出那个味道来了，这样还可以多吃一些健康蔬菜，补充营养维生素啥的呢。
胡萝卜焖饭营养建议
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含糖量 13.65克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
胡萝卜焖饭的食材2人份
- 大米150克
- 胡萝卜1根
- 食盐4克
- 葱头1个
- 清水适量
- 猪肉100克
- 玉米油20毫升
胡萝卜焖饭的做法
1
首先将大米用水泡30分
2
胡萝卜洋葱猪肉都切好备用（切啥样子随自己喜好）
3
铸铁锅烧热以后加入玉米油
4
下猪肉煸炒
5
猪肉变色以后加入葱头
6
葱头煸炒透明了就下入胡萝卜煸炒到胡萝卜稍微有点变软
7
加入盐（要考虑到还有米饭呢，所以稍微多加点盐）
8
将泡好的大米倒进去
9
加入清水稍微比米高一点点
10
开锅以后盖上盖子小火焖制
11
等到水耗干了，米饭熟了翻拌均匀就可以出锅了，盛入碗中开吃
成品图
