核桃胡萝卜蛋糕
- 烤
- 甜味
- 新手尝试
核桃胡萝卜蛋糕营养建议
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含糖量 23.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
核桃胡萝卜蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉150g
- 白糖80g
- 鸡蛋3个
- 玉米油80ml
- 核桃(鲜)120g
- 肉桂粉1勺
- 泡打粉1勺
- 食盐1/4勺
- 草莓适量
- 香蕉适量
- 猕猴桃适量
核桃胡萝卜蛋糕的做法
1
所有材料备好，胡萝卜擦成细丝，核桃仁烤熟
2
鸡蛋中加入糖，搅拌至糖基本融化
3
加入玉米油
4
搅拌到全部融合到一起
5
所有粉类一起过筛加入，大至搅拌一下
6
加入酒浸葡萄干、核桃仁、柠檬皮屑拌匀
7
最后加入胡萝卜丝
8
搅拌后稍微静置一会，因为胡萝卜丝会出水入模前需再搅拌均匀
9
模具内部均匀地涂油、撒粉
10
将拌好的面糊倒入模具中，震出气泡
11
放入已经预热170°至180°的烤箱中烤约50-60分钟，出炉后稍晾、脱模
12
在尚未完全冷却时，表面浇上隔水融化的巧克力液，让它自然的流下，再用水果装饰、撒上糖粉即可