水煮皮皮虾肉
- 煮
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
收到快递，冰鲜的皮皮虾肉，开箱扑鼻而来是浓浓的海鲜味。配以水煮方式，浓厚的香辣味融合皮皮虾肉的鲜甜，味道棒棒哒！
水煮皮皮虾肉营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
水煮皮皮虾肉的食材2人份
- 皮皮虾肉250克
- 洋葱半个
- 郫县豆瓣酱2汤匙
- 小辣椒1个
- 姜蒜适量
- 花椒适量
- 白糖适量
水煮皮皮虾肉的做法
1
将皮皮虾肉清洗干净，加点料酒腌制10分钟备用
2
准备好生姜，蒜，花椒和洋葱备用
3
热火冷油，依次加入生姜，花椒和红辣椒、蒜一起煸香
4
再加入2汤匙郫县豆瓣酱，用热油煸出辣油和香味
5
再加入洋葱翻炒1分钟
6
加入适量水，同时加入盐，鸡精，白糖，酱油及料酒，码好味
7
再把腌制好的皮皮虾放入码好味的汤水中，煮3-5分钟
8
适度大火收汁后起锅，加入葱粒
成品图
