麻辣火锅
- 煮
- 麻辣味
- <15分钟
- 初中水平
麻辣火锅，自己炒底料，配上浓汤宝，简单快手又好吃！
麻辣火锅营养建议
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含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
麻辣火锅的食材2人份
- 浓汤宝1盒
- 花生油适量
- 水适量
- 火锅涮菜适量
- 生姜5片
- 大蒜7瓣
- 干红椒10个
- 郫县豆瓣酱70克
麻辣火锅的做法
1
所有材料
2
炒锅烧油，油温热，下入郫县豆瓣酱翻炒出红油
3
放入大蒜和生姜小火慢慢炒，炒出香味
4
将炒好的料放入锅中，加适量开水，放入一盒浓汤宝，搅拌均匀，煮开即可涮菜
成品图
麻辣火锅的烹饪技巧
因为郫县豆瓣酱中含有盐分过大，所以需要根据自己口味调入适量盐