虾仁炒豌豆
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受大家的欢迎。
虾仁炒豌豆营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
虾仁炒豌豆的食材2人份
- 对虾200克
- 碗豆150克
- 红萝卜一小段
- 香菇(干)3朵
虾仁炒豌豆的做法
1
准备食材
2
香菇提前浸泡好
3
虾去虾头、虾壳和虾线洗干净切粒备用
4
红萝卜和香菇切好
5
豌豆和红萝卜焯一下水
6
焯好后过一下凉水
7
姜和蒜切碎
8
热锅炒香姜、蒜
9
下虾仁快快速翻炒
10
下豌豆、红萝卜和香菇翻炒
11
出锅时加盐和鸡精调味
成品图
虾仁炒豌豆的烹饪技巧
加点香菇炒出的菜更香。2、虾要去外壳和虾线。3、旺火快炒