番茄鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
百变鸡蛋饼，花样多的数不清。鸡蛋与什么时蔬搭配，都可以让食客吃的很满足。这款鸡蛋饼，里边的食材比较多，番茄、圆白菜、小麦粉、玉米粉，鸡蛋貌似不是绝对主角，正是如此，这是一款非常健康的饭菜合一美味。
番茄鸡蛋饼营养建议
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含糖量 18.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
番茄鸡蛋饼的食材2人份
- 番茄100克
- 卷心菜50克
- 鸡蛋60克
- 面粉50克
- 玉米粉50克
- 油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉适量
番茄鸡蛋饼的做法
1
番茄、圆白菜洗干净。备好鸡蛋
2
圆白菜切碎
3
番茄切碎
4
容器中加小麦粉、玉米粉、盐、胡椒粉加适量水搅拌均匀
5
打入鸡蛋搅拌均匀
6
放入番茄、圆白菜搅拌均匀成饼糊
7
平底锅加少许油涂均匀，饼糊入锅煎，煎熟关火，盛出享用
成品图
番茄鸡蛋饼的烹饪技巧
食材搭配依据个人偏爱
调味品依据个人口味添加