娃娃菜鸡汤米粉
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
每次我炖鸡汤，都会一次性加入足够的水，这样多出来的鸡汤，第二天用来煮面条（或米粉）来做早餐。今天就用这鸡汤来煮米粉，米粉已提前泡软，放入鸡汤中的焖煮，鸡汤的鲜美慢慢地浸入米粉中，再加上几片娃娃菜，一碗好吃又易做的的“娃娃菜鸡汤米粉” 就完成了，只需早起十分钟就能搞定。闻着这香味就让人口水直流了，再挑上一筷子放入口中品尝，那是很鲜美、很自然的淡淡的鲜味，挑逗你的味蕾，余味悠长。。。
娃娃菜鸡汤米粉营养建议
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含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
娃娃菜鸡汤米粉的食材2人份
- 土鸡1只
- 米粉1把
- 娃娃菜1颗
- 姜片3片
- 胡椒粉 少许
- 油盐少许
娃娃菜鸡汤米粉的做法
1
热锅少许油，放入土鸡块进去煸炒
2
煸炒至表面微微发干后加入姜片进去翻炒
3
将炒好的鸡块放入电炖煮锅中， 一次性加入足量的水
4
按下炖煮鸡汤的功能键， 时间到鸡汤就炖好了
5
炖好的鸡汤和鸡块盛入小碗中
6
将泡好的米粉放入锅中煮
7
煮软后加入娃娃菜进去煮
8
最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可, 盛入碗中，表面撒上小葱末
9
可以开吃了
成品图
娃娃菜鸡汤米粉的烹饪技巧
煲鸡汤时注意水要一次性加足，鸡块先煸炒一下更香； 2. 煮好的鸡汤可以按个人要求添加食材， 再放入米粉一起煮即可