咸汤圆
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
吃汤圆是元宵节的一项重要习俗，寓意喜庆合家团团圆圆。 个人不太喜欢甜食，做点咸汤圆倒是很不错的。
咸汤圆营养建议
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含糖量 32.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
咸汤圆的食材2人份
- 糯米粉120克
- 榨菜20克
- 干香菇3朵
- 腊肉30克
- 虾米10克
- 荸荠2个
- 香菜1棵
- 油适量
- 盐适量
咸汤圆的做法
1
备好材料
2
干香菇和虾米浸泡至软
3
榨菜、腊肉、马蹄、香菇和虾米分别切碎，香菜切段
4
锅中热油，先把腊肉、香菇和虾米炒炒
5
再加入马蹄和榨菜一起炒均匀待用
6
糯米加适量热水搅拌揉成团
7
再搓成小丸子
8
把小丸子捏薄，加入馅料再包好汤圆
9
锅中加水烧开，放入汤圆煮熟
10
最后撒上香菜
成品图
