黄金蛋炒饭
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
一道简单却很见功力的炒饭
黄金蛋炒饭营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黄金蛋炒饭的食材2人份
- 剩饭1碗
- 鸡蛋4
- 葱1根
- 西兰花半棵
- 胡萝卜半棵
- 高汤2勺
黄金蛋炒饭的做法
1
隔夜饭捣碎，饭是用绿豆水蒸的
2
鸡蛋打散
3
鸡蛋和米饭搅匀
4
切之前，用热水焯一下。胡萝卜和西兰花切碎
5
热锅冷油入葱花
6
入油锅炒散米饭
7
加入胡萝卜西兰花炒匀出锅，中间加两勺高汤