冬瓜肉丸汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
冬瓜是典型的高钾低钠食材，含有非常丰富的水分和钙、钾、维生素等营养元素
冬瓜肉丸汤营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬瓜肉丸汤的食材2人份
- 冬瓜400克
- 肉丸八颗
- 大蒜适量
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
冬瓜肉丸汤的做法
1
冬瓜去皮切块
2
肉丸对半切开，并在上面划十字
3
锅中热油，倒入蒜末炒香
4
倒入冬瓜翻炒
5
加入适量清水滚煮
6
倒入肉丸煮至熟透
7
加入适量盐调味
成品图
冬瓜肉丸汤的烹饪技巧
天热吃的蔬菜要多一些冬瓜、黄瓜、丝瓜这样具有清热解毒、利水消肿的蔬菜，平时可以用来煮粥、煮面或做汤都很好