油茶籽菠菜汤
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
比较有营养的蔬菜汤
油茶籽菠菜汤营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
油茶籽菠菜汤的食材2人份
- 菠菜300克
- 鸡蛋2个
- 葱花适量
- 盐1勺
- 鸡精1勺
- 油茶籽油5克
油茶籽菠菜汤的做法
1
菠菜去根洗净
2
葱切碎
3
打两个鸡蛋搅匀
4
菠菜下锅焯水
5
锅底放油
6
油热加葱花
7
倒水煮开
8
倒入鸡蛋液
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放入切好的菠菜段
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加盐和鸡精就可以出锅了
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鸡蛋汤做好了
成品图
油茶籽菠菜汤的烹饪技巧
水开后要先放鸡蛋液，鸡蛋液成型后再放菠菜，做出的汤才漂亮