虎皮青椒
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
青椒这么做，我愿意拿肉跟你换
虎皮青椒营养建议
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含糖量 23.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
虎皮青椒的食材2人份
- 柿子椒适量
- 蒜末适量
- 生抽2勺
- 陈醋1勺
- 盐1勺
- 糖1勺
- 水淀粉适量
- 老抽1勺
虎皮青椒的做法
1
青椒去头，去籽，切段
2
调个酱汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺陈醋、半勺盐、一勺白糖，搅拌均匀
3
锅中放少许油，放入青椒，煎至两面虎皮状
4
放入蒜末炒香，加入调好的料汁，再加入水淀粉，继续煮1分钟，即可出锅
成品图
