早餐快手饼
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
晚上问女儿早晨吃什么呀，包子馒头都吃够了，她说要不你烙那个早餐饼吧，这个容易，不费事也很好吃，有什么蔬菜都可以加，但香肠没有了，没加香肠也很好吃。
早餐快手饼营养建议
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含糖量 19.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
早餐快手饼的食材2人份
- 面粉半碗
- 鸡蛋2个
- 水适量
- 精盐适量
- 胡萝卜1块
- 香菜少许
- 花椒粉少许
- 葱花少许
早餐快手饼的做法
1
面粉中加盐，加少量水和成稍微浓稠的面糊，醒面10分钟，这是饼有筋性的诀窍。胡萝卜去皮洗净切碎，香菜、葱洗净切碎
2
面糊中再次加入清水搅匀，面糊比牛奶稠些就行，并加鸡蛋搅匀，放入胡萝卜碎、香菜、葱花、花椒粉、盐和匀
3
和好的面糊
4
锅中油热倒入一大勺面糊，晃动锅体使面糊摊开
5
翻面，烙至两面金黄盛出
6
加上杯牛奶和水果，不错的早餐
成品图
早餐快手饼的烹饪技巧
可以加入香肠、韭菜、芹菜等蔬菜都可以，好吃又快捷的早餐饼