糟香蒸鱼
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
糟香蒸鱼营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
糟香蒸鱼的食材2人份
- 小黄花鱼800克
- 葱姜30克
- 五花肉30克
- 小葱50克
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 味精适量
- 大厨四宝小石窖系列蒸鱼汁70克
糟香蒸鱼的做法
1
准备一条黄花鱼，去鳞洗净，从鱼的背部片开
2
准备葱姜洗净切片，五花肉切片
3
小葱洗净切小段
4
把片好的黄花鱼按图中方式改花刀
5
把片好的鱼放入料酒、胡椒粉、盐、味精入味
6
把改好的花刀中摆上葱姜五花肉
7
放入锅中，大火蒸七分钟分钟
8
锅内加适量食用油，加热放入小葱段爆香，然后淋到鱼上，美味的糟香蒸鱼就做好了
成品图
