美龄粥
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
据说是宋美龄女士最喜欢的一款粥，流传于南京地区。用豆浆煮粥，非常的香。很适合女人喝。
美龄粥营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
美龄粥的食材2人份
- 豆浆1200毫升
- 水400毫升
- 大米80克
- 糯米40克
- 山药250克
- 冰糖适量
美龄粥的做法
1
准备好主要食材，糯米提前4小时浸泡
2
大米加水浸泡半小时，新鲜的东北大米煮粥更好吃哦
3
豆浆和清水倒入锅中煮开，加入两种米，中火煮开
4
山药蒸熟后压成泥
5
水再次煮开时加入山药泥，小火熬煮，要时刻注意搅拌，以免糊锅
6
熬到大米软烂，加入实况冰糖煮化即可
7
香浓细腻的美龄粥就做好了，超好喝哦
成品图
美龄粥的烹饪技巧
豆浆可以提前打好，也可以买现成的
因为有豆浆，因此很容易扑锅，一定要注意搅拌