酱香鸡蛋手抓饼
- 烙
- 酱香味
- <15分钟
- 中级掌勺
自己做的半成品手抓饼可以做葱油味的，芝麻糖的，核桃的，随便选择，花样繁多，只要把这些材料和面粉一起和就好了。做好了冷冻起来，随吃随取，尤其是做早餐，太方便了。
酱香鸡蛋手抓饼营养建议
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含糖量 8.47克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酱香鸡蛋手抓饼的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 手抓饼1张
- 甜面酱适量
- 生菜适量
酱香鸡蛋手抓饼的做法
1
先做一个鸡蛋，如果是不粘锅就不用放油，反之就刷点油，直接向锅内打入一个鸡蛋
2
看到成型就翻过来煎一下，把鸡蛋要做成蛋黄半熟的状态
3
手抓饼一张，我用的是黑芝麻手抓饼。热锅，直接放入手抓饼，喜欢油大一点的就刷点油，不喜欢就不用放油啦
4
看到饼变成透明状，就刷上一层甜面酱
5
一共大约煎3分钟，放入生菜和鸡蛋，对折
6
对折后可以取出直接吃，或者切半享用，蛋黄半熟但不流动，吃起来口感超棒
成品图
酱香鸡蛋手抓饼的烹饪技巧
什么品牌的手抓饼都可以