校园大冷面
- 拌
- 香辣味
- <5分钟
- 新手尝试
这是我上学时，在寝室里自制冷面的方法，简单，好吃
校园大冷面营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
校园大冷面的食材2人份
- 冷面3两
- 黄瓜1根
- 小柿子1个
- 葱花适量
- 蒜蓉辣酱适量
校园大冷面的做法
1
在市场买的冷面
2
用冷水浸泡1小时左右。如果泡的时间短，就要多煮一会儿
3
烧开水，放入面，煮至变软（煮的时候一定用筷子搅拌，否则会粘连。控制软度，太软，会烂断。一般软，用冷水一泡，面会变硬）。捞出用冷水浸泡
4
准备蒜蓉辣酱
5
准备小菜，可以自行增加，放鸡蛋、牛肉、辣白菜等
6
把面捞出沥干水分，放入黄瓜丝、柿子片、葱花
7
浇上辣酱
成品图
