韭菜鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
韭菜含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜鸡蛋饼营养建议
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含糖量 15.12克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韭菜鸡蛋饼的食材2人份
- 韭菜70克
- 鸡蛋50克
- 面粉50克
- 油适量
- 盐适量
韭菜鸡蛋饼的做法
1
韭菜摘去老叶，洗净
2
切碎
3
碗中放适量面粉，加水调成糊状
4
打入鸡蛋搅拌均匀
5
放韭菜、盐（还可放点胡椒粉）
6
电饼铛预热，倒入面糊，用铲子抹匀
7
感觉定型后，翻面，熟后卷卷，切段即可
成品图
