南瓜派
- 蒸
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
来个有创意的高颜值的南瓜派，不仅有南瓜，红薯还有紫薯哦
南瓜派营养建议
-
含糖量 14.63克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
南瓜派的食材2人份
- 南瓜半个
- 黄油45克
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉100克
- 紫薯2个
- 糖粉45克
- 牛奶35克
- 淡奶油50克
- 红薯2个
南瓜派的做法
1
将食材洗净，南瓜去皮后切块放至蒸锅内蒸15分钟，至软烂
2
蒸好的南瓜压成泥备用。取干净碗放入黄油，糖粉，低筋面粉后搓均。倒入牛奶35g，拌匀
3
把拌匀的面泥搓成面团，用保鲜膜包起，放入冰箱冷藏半小时
4
将鸡蛋打入碗内，倒入南瓜泥，淡奶油和剩下的糖粉，搅拌均匀
5
冷藏好的面团取出，用保鲜袋装上，再擀面杖擀至面皮状
6
取一圆形烤盘，把擀好的面皮摊在上面，取出多余部分，用叉子在面皮上戳起小孔
7
南瓜混合物倒入烤盘内的面皮中。将紫薯、红薯均匀的切块，沿着烤盘内交替的放入，直至铺匀。再均匀的刷上一层油
8
将烤箱预热200度后烤10分钟转160度烤20分钟
成品图
