韭菜鸡蛋饺子
- 煮
- 咸鲜味
- <90分钟
- 中级掌勺
经常做韭菜炒鸡蛋这道家常菜，尝试用韭菜鸡蛋为馅做饺子，这饺子味道不错家人都爱吃
韭菜鸡蛋饺子营养建议
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含糖量 16.66克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
韭菜鸡蛋饺子的食材2人份
- 韭菜500克
- 鸡蛋3只
- 饺子皮500克
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
韭菜鸡蛋饺子的做法
1
韭菜洗净切碎，鸡蛋打入碗中搅拌均匀
2
起油锅加热，放入鸡蛋煸炒
3
放入韭菜煸炒
4
放橄榄油、盐和生抽炒匀
5
取一饺子皮放上韭菜鸡蛋馅
6
包成月牙状
7
锅中放水煮开，放入饺子煮
8
煮至饺子上浮即可
成品图
韭菜鸡蛋饺子的烹饪技巧
煮的过程中放两次水，这样饺子皮不会煮烂