美味早餐——猪肉圆白菜馅馅饼
- 烙
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
前几天买来做炒饼的圆白菜还剩下半个，用它来做馅做成馅饼味道也很好吃，孩子很喜欢吃。早餐水果、馅饼和小米粥搭配很不错哦。
美味早餐——猪肉圆白菜馅馅饼营养建议
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含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
美味早餐——猪肉圆白菜馅馅饼的食材2人份
- 饺子粉400克
- 水260克
- 圆白菜半个
- 猪肉馅250克
- 葱花适量
- 花椒粉适量
- 油适量
- 香油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
- 姜粉适量
- 料酒 适量
美味早餐——猪肉圆白菜馅馅饼的做法
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将水和饺子粉倒入面包桶内
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放入东菱DL-JD08面包机中，使用和面菜单进行和面。时间为10分钟
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揉面时间进行拌馅：首先将猪肉馅及所有调料放入一个盆中
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然后用筷子搅拌均匀
5
用刀将圆白菜切碎
6
放入混合好的猪肉馅中
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再搅拌均匀，馅饼馅就做好了
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面团和好后放面包机中醒10分钟
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10分钟后取出面团，将面团揉匀后分割成大小均匀的剂子
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然后先擀出几张皮
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取一个皮包入适量的馅
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然后包成包子形状
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将包子放在案板上轻轻压平
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翻面再轻轻压几下
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电饼铛加热后刷一层油
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放入做好的馅饼
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表面再刷一层油，然后盖上盖子烙熟
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几分钟后馅饼就好了
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成品图
成品图
美味早餐——猪肉圆白菜馅馅饼的烹饪技巧
调料可根据自己的口味调节用量
因为面粉不同，吸水量不同，请根据自己的面粉调整放入的水量
馅饼的面团尽量的软一点，不要太硬。软面做出来的馅饼皮才软，薄