狮子饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
萌萌哒的饼干，冻一冻，卷一卷，切一切，描一描，狮子饼干就做好了。
狮子饼干营养建议
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含糖量 37.94克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
狮子饼干的食材2人份
- 黄油110克
- 鸡蛋黄20克
- 糖粉80克
- 低筋面粉200克
- 可可粉10克
- 黑巧克力 适量
狮子饼干的做法
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黄油室温软化，低速打散,
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加入糖粉，打成絮状
3
加入蛋黄液，打发至完全融合
4
加入过筛的低粉，
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揉成面团
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分成两份，一份加入可可粉，揉均匀
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可可面团冬天可以直接擀开，夏天建议放冰箱冷冻下，
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原色面团整理成四边都是4厘米的长方体，
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将原色面团外包上可可面片，注意收口处捏紧，将原色的长条和可可面片捏贴合
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将长条切成6毫米的面片
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将饼干片一一排入不粘烤盘
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四边用餐叉叉出胡子
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烤箱通电，在app操作界面选择“狮子饼干”启动，烤箱自动预热，上管温度150度，下管温度150度，也可以直接在机器操作面板上设置上管温度150度，下管温度150度，预热10分钟.
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烤箱预热好后，把烤盘放入烤箱，再通过APP使烤箱进入烘焙阶段（上管温度150度，下管温度150度，烘焙时间20-25）饼干不要变色哦，闻到可可香味即可
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巧克力隔开水融化，装入裱花袋内
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在冷却的饼干上画上狮子的眉毛，鼻子嘴巴，大功告成啦
成品图
狮子饼干的烹饪技巧
冬天的话，可可饼干面团不用冷冻，夏天要冷冻一下
可可面片包裹原色面团的时候，要注意包紧了