蛋酥面包夹
- 炸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
把看似平常的切片面包吃出心意的秘方就在此菜谱。传统的面包、鸡蛋、火腿肠，换了个造型，就能食欲大增哦。
蛋酥面包夹营养建议
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含糖量 17.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蛋酥面包夹的食材2人份
- 面包2片
- 鸡蛋1个
- 火腿1片
- 蔓越莓1瓷勺
- 胡椒半茶勺
- 盐半茶勺
蛋酥面包夹的做法
1
取两片切片面包，摞在一起，横竖切两刀，切成8小块
2
切好的面包片如图
3
把火腿也切片，切两刀，变成4小片
4
把切好的火腿夹在面包片里
5
夹好火腿的面包如图
6
平底锅中热上油
7
调一个鸡蛋，把面包片在蛋液里裹一圈（让蛋液覆盖均匀）
8
把裹好蛋液的面包夹放在油锅里，小火慢慢煎
9
煎好的面包夹取出盛盘，并撒上胡椒粉、盐。再撒上蔓越莓做装饰即可
成品图
蛋酥面包夹的烹饪技巧
鸡蛋一定不要煎糊了，糊鸡蛋吃下对身体不好