芋头梅干菜咸味儿粥
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
适当喝粥，养脾养胃养健康。一碗好水，几粒米，一把火，最简单的食物烹饪就完成了。
芋头梅干菜咸味儿粥营养建议
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含糖量 22.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芋头梅干菜咸味儿粥的食材2人份
- 大米70克
- 芋头150克
- 梅菜10克
- 水700克
- 食盐适量
芋头梅干菜咸味儿粥的做法
1
大米洗净，浸泡30分钟，让米粒充分膨胀，缩短烹饪时间
2
梅干菜充分冲洗干洗，洗去残渣，浸泡10分钟
3
芋头去皮，切2厘米左右的滚刀块
4
过滤水注入锅中，大火煮沸
5
加入滤干水浸泡过的大米，大火熬煮并顺同一方向搅拌会让米粒膨松黏稠
6
并顺同一方向搅拌会让米粒膨松黏稠
7
5分钟后，加入芋头，并继续搅拌约5分钟，转文火
8
文火15分钟后，加入滤干水的霉干菜（此时已开煮25分钟）
9
加入盐调味儿，继续文火5分钟，出锅
成品图
