口蘑汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
家常菜---口蘑汤
口蘑汤营养建议
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含糖量 17.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
口蘑汤的食材2人份
- 口蘑250克
- 鸡蛋1个
- 葱适量
- 香菜适量
- 味极鲜酱油适量
- 盐适量
口蘑汤的做法
1
口蘑清洗干净
2
口蘑切成片
3
葱切葱花
4
锅里油热加入葱花炒香
5
加入口蘑翻炒
6
加入一点味极鲜酱油翻炒均匀
7
加入水炖煮
8
香菜洗净切碎
9
鸡蛋打散
10
水开后加入蛋液煮熟
11
最后加入盐调味，出锅撒上香菜碎
成品图
口蘑汤的烹饪技巧
清洗口蘑时在水里撒上一点盐，能清洗的更干净