雪花酥
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
网红雪花酥
雪花酥营养建议
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含糖量 31.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
雪花酥的食材2人份
- 小奇福饼干220克
- 黄油50克
- 棉花糖200克
- 奶粉50克
- 花生30克
- 熟腰果20克
- 巴旦木20克
- 蔓越莓40克
雪花酥的做法
1
准备好果仁，按照自己喜欢的果仁准备，可以更换
2
小奇福饼干~这里不建议替换喔
3
小奇福可以手动踩碎一点，也可以不掰，和果仁混合搅匀
4
准备不粘锅，厚点的，开最小火，否则容易糊，放入黄油融化
5
加入棉花糖
6
棉花糖融化后，加入奶粉
7
搅匀
8
一次性放入所有料
9
关火，炒匀，现在锅里不会太均匀，没关系，倒在不粘烤盘上，戴着手套用手按扁
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整形
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筛一层奶粉
12
翻过来再来一层奶粉
13
切块
14
可以吃了，如果追求比较好看的造型，请整形的时候弄的方方正正的~我是自己吃，不在意外形
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装袋前，四周滚少量奶粉，装袋，尽快食用
成品图
