香葱芝味吐司
- 烘焙
- 葱香味
- <60分钟
- 中级掌勺
加放了芝士的香葱吐司，吃起来自然是有滋有味了。
香葱芝味吐司营养建议
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含糖量 34.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香葱芝味吐司的食材2人份
- 高筋面粉 250克
- 水110克
- 葱 30克
- 奶酪3片
- 黄油20克
- 鸡蛋30克
- 糖 15克
- 盐 2克
- 表面蛋液适量
香葱芝味吐司的做法
1
把中材料放在面包机里，高筋粉120克，酵母4克，水110克
2
发酵2.5倍大，看上去有点像蜂窝状
3
加进余下的高粉，糖，盐，芝士
4
拌均匀后加入黄油
5
面团完全吸收黄油后，下葱
6
葱与面团完全全揉合均匀
7
发酵2.5倍大
8
面团排气，分成3等份静置20分钟
9
面团分别擀成大圆片
10
卷起
11
修成长条状,面条一端捏在一起
12
做成辫子状辫子
13
面团两头收在底部放在吐司模内
14
发酵至9分满，涂上表面蛋液
15
放在180度的烤箱里，烤40分钟
16
取出晾凉即可食用
成品图
