耳光炒面
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
今天分享一道简单又美味 好吃到不肯放碗的炒面方法
耳光炒面营养建议
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含糖量 28.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
耳光炒面的食材2人份
- 大头虾适量
- 6条适量
- 面条 180克
- 蔬菜丁30克
- 咸鸭蛋1个
- xo酱15克
- 洋葱20克
耳光炒面的做法
1
虾头备用，虾肉沸水下锅焯熟
2
胡萝卜焯水备用，再煮面，捞出
3
拌入少许食用油待用
4
热锅冷油下虾头，炒出虾油后，取出虾头
5
倒入鸭蛋黄充分炒匀
6
再下鸭蛋白、洋葱碎、蔬菜丁翻炒
7
放入面和虾仁，适量xo酱，炒匀盛出
8
完成
成品图
耳光炒面的烹饪技巧
口味重的可以再吃的时候再拌入下xo酱