蔓越莓饼干
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
这款小饼干，做法简单，成功率高，非常适合烘焙新手。 这是我家非常喜欢的小点心之一，其中的蔓越莓可以换成黑加仑，葡萄干等。
蔓越莓饼干营养建议
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含糖量 37.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓饼干的食材2人份
- 低筋面粉120克
- 蔓越莓干35克
- 黄油78克
- 砂糖63克
- 全蛋液18毫升
蔓越莓饼干的做法
1
原料备用
2
蔓越莓干切碎
3
黄油软化后，加入糖粉
4
搅拌均匀
5
加入鸡蛋液，搅拌均匀
6
倒入蔓越莓干
7
倒入低筋面粉
8
搅拌均匀，成为面团
9
把面团倒手保鲜袋内，整形成宽约6CM，高约4CM的长方体
10
入冰箱冷冻1小时左右，切成厚0.7厘米的片
11
均匀的摆在铺了锡纸的烤盘内
12
烤箱预热170度，烤20分钟左右，表面成微黄即可
成品图
