韭菜苔蛋炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
蛋炒饭千变万化不拘于形式，既可以做的五颜六色，也可以是单一的菜品，食材完全可以按照自己的喜好来添加，想吃什么就加什么。
韭菜苔蛋炒饭营养建议
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含糖量 12.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
韭菜苔蛋炒饭的食材2人份
- 米饭180克
- 鸡蛋1个
- 韭菜苔150克
- 自制鸡精粉1茶匙
- 生抽适量
韭菜苔蛋炒饭的做法
1
韭菜苔洗净切段
2
鸡蛋打散炒熟划散盛出备用
3
另起锅倒少许油下韭菜苔翻炒至7-8成熟
4
倒入剩米饭
5
炒散翻炒均匀
6
烹饪生抽调味
7
倒入炒熟的鸡蛋
8
加盐、自制鸡精粉翻炒均匀
9
出锅装盘
成品图
韭菜苔蛋炒饭的烹饪技巧
韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。胃虚有热、消化不良不宜食用