捞面条
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
食材，面条，咸黄瓜，猪肉馅，土豆。东北有个系族，正月三个七，就是初七，十七，二十七，要吃面条，象征着一年，风调雨顺。初七吃了，我没拍照。
捞面条营养建议
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含糖量 15.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
捞面条的食材2人份
- 面条200克
- 咸黄瓜150克
- 土豆三个
- 猪肉馅200克
- 花生油适量
- 大葱适量
- 胡椒粉适量
- 姜粉适量
- 六月鲜酱油适量
捞面条的做法
1
备料
2
土豆去皮洗干净切碎，咸黄瓜洗干净切碎，大葱洗干净切碎
3
锅放油烧热，放入肉馅
4
炒变色，放入胡椒粉，姜粉，六月鲜酱油
5
翻炒均匀
6
放入咸黄瓜，土豆
7
翻炒均匀
8
放入漫过食材的水，盖上锅盖，大火烧开转中火炖，8分钟左右
9
放入葱末
10
翻炒均匀即可食用
11
锅放适量清水烧开，放入面条
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煮沸后转中火煮至，5分钟左右，看面条变软
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捞出过清水
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美味的面条煮好了，即可食用
成品图
捞面条的烹饪技巧
用咸黄瓜做的料汁，就不用放盐了，料汁根据自己喜欢调换，食材根据需求量