干锅菜花
- 焗
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
很下饭的一道菜，这次用的是苏泊尔的快速电压力锅来做，主要是因为它有调压功能，可以随心所欲地做任何想要的东西。
干锅菜花营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
干锅菜花的食材2人份
- 菜花800克
- 五花肉100克
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒2个
- 黄酒半汤匙
- 淀粉半汤匙
- 油1汤匙
- 精盐适量
- 香葱1棵
- 红烧酱油半汤匙
干锅菜花的做法
1
五花肉切很薄的片，用黄酒、酱油、盐、淀粉、少许油拌匀，腌制片刻
2
准备好调味料
3
有机菜花泡淡盐水10分钟，然后用清水冲洗干净，分成小朵，沥水待用
4
电压力锅锅底注入少许油，把腌制好的五花肉片放进去，把葱姜蒜及干辣椒也放进去
5
把菜花也放进去，添加适量精盐
6
搅匀
7
选择电压力锅的无水焗功能，5分钟就好
8
准备两棵香葱，用淡盐水洗净，切成大长段
9
程序结束后，把香葱段放进去，利用余温把它变熟
10
来两碗米饭
成品图
