平底锅小点心
- 烙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
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平底锅小点心营养建议
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含糖量 47.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
平底锅小点心的食材2人份
- 面粉适量
- 鸡蛋5~10
- 白砂糖适量
平底锅小点心的做法
1
和面。按个人口味在面粉中倒入白糖，拌匀。鸡蛋打散，备用。将固状猪大油熬成液体状。将油和鸡蛋倒入面粉中。由于油很热，先用筷子搅拌。最后和成面团。不要加水
2
将面团擀至1厘米厚可以，可以薄一些
3
用模子按成小个
4
平底锅中不加油。我用的是自制的铝制平底锅。将压好的点心放进去。烙至两面发黄即可
5
外酥里嫩，很好吃
成品图
平底锅小点心的烹饪技巧
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