自制番茄酱
- 其它工艺
- 酸甜味
- <60分钟
- 初中水平
番茄酱是用成熟的番茄制作的、常用的调味品。 大家都知道外面卖的番茄酱添加剂，防腐剂吃多了对身体不好！ 现在是番茄
自制番茄酱营养建议
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含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制番茄酱的食材2人份
- 番茄5个
- 冰糖60克
- 柠檬汁2～3滴
- 榨汁机一台
自制番茄酱的做法
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新鲜番茄
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洗干净的番茄表面用刀划十字
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准备开水，把番茄放开水中烫两分钟，这样容易去皮
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过开水的番茄很容易去皮的，把番茄的皮全都去掉
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把番茄全部切成小块
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准备出榨汁机开始榨汁！我用果语这款榨汁机，还不错，出汁率百分之九十！可以榨汁，可以做泥！
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把番茄汁和番茄果肉全部倒入锅中，小火慢熬，加入冰糖！要不停的搅拌，防止糊底！
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继续熬制，加入
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把番茄酱晾凉装瓶即可！自己做的没有任何添加剂，放冰箱冷藏建议一周内吃完！
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成品图，看着有木有很有食欲？
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再来一张成品图
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番茄酱配薯条是绝配！超级好吃！
自制番茄酱的烹饪技巧
熬制番茄酱切记小火慢熬，不能心急，中间要不停的搅拌！