腊味双拼
- 蒸
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
腊味是比较干柴的食材，在泡制后用少许的油及料酒白糖来配蒸就会变得润鲜香。朋友们喜欢也可以 试一下。这里的油最好是选用亚麻籽油，那样子润而不腻，风味也会更好。
腊味双拼营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
腊味双拼的食材2人份
- 腊鱼1块
- 腊牛肉1块
- 亚麻籽油小半匙
- 白糖半茶匙
- 料酒2茶匙
- 姜1大块
- 剁椒1茶匙
腊味双拼的做法
1
备好所用食材及调料
2
腊鱼腊肉改刀洗好再焯水二次
3
将焯好的食材码在碗里，加入白糖，料酒，生抽，剁椒酱
4
然后加入小半匙的亚麻籽油
5
包好保鲜膜，上锅隔水90分钟
6
就这样，好吃的腊味双拼完成。格琳诺尔有机亚麻籽油，宝宝的聪明油
成品图
