五彩饺子闹“中秋”
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
给点颜色就灿烂，说的是饺子最好不过。大家都沉浸在喜悦的做月饼等待过中秋的时候。我给亲们添点彩。五彩饺子不仅营养丰富，而且色彩粉呈，外观非常漂亮美观。五彩缤纷，万紫千红，美丽。味鲜.........
五彩饺子闹“中秋”营养建议
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含糖量 27.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
五彩饺子闹“中秋”的食材2人份
- 面粉700克
- 猪肉馅500克
- 五香粉2克
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 盐5克
- 葱姜末15克
- 南瓜泥10克
- 紫薯粉少许
- 菠菜少许
- 红萝卜少许
- 料酒少许
五彩饺子闹“中秋”的做法
1
彩色蔬菜活成的面团备用
2
老办法，绿色的擀长片条状，包住白面搓成的长条状，切剂子
3
捏成五角形
4
擀皮，包入馅料，从五角形的根上往外退 一点一点退，拇指捏住，就出褶子了
5
给点颜色就灿烂的五彩饺子
6
饺子出锅了..........
成品图
五彩饺子闹“中秋”的烹饪技巧
五彩蔬菜汁活成的软硬合适的面团一旁静置30分钟，猪肉馅少不了五香粉 蚝油 料酒 生抽 盐 大葱 姜末，有了这些调料那味道是绝对的美味。捏出花型，拇指往外退的越少越好褶子多