干煸土豆片
- 干煸
- 香辣味
- <10分钟
- 初中水平
土豆人人都爱吃，无论红烧、爆炒、蒸或者炖，怎么做都好吃，今天给大家介绍一种土豆的重口味吃法，火红的颜色总是会令人兴奋，热辣的感觉扑面而来，也让人毫无拒绝的理由。
干煸土豆片营养建议
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含糖量 7.84克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
干煸土豆片的食材2人份
- 土豆2个
- 麻辣香锅调料40克
- 葱1根
- 小米辣2个
- 干辣椒4个
- 蒜3瓣
干煸土豆片的做法
1
2
土豆削皮切片
3
切好的土豆放在冰水了浸泡分钟，然后用纸巾檫干或者控干水份备用
4
铁锅油烧热 放入葱段，蒜瓣，小米辣，辣皮
5
倒入麻辣香锅调料
6
小火翻炒
7
放入土豆片继续翻炒
8
不要加水，慢慢翻炒，让每个土豆片都吸收上调料，
9
香辣够味
成品图
干煸土豆片的烹饪技巧
如果想要省时省力，土豆片一定要切薄片哦