酸辣粉
- 烩
- 酸辣味
- <5分钟
- 初中水平
酸辣粉，开胃！昨天炖了个鱼，汤是很有营养，又舍不得倒，就做酸辣粉的汤底，我不太吃辣，所以。
酸辣粉营养建议
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含糖量 9.59克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酸辣粉的食材2人份
- 红薯粉丝120克
- 豆腐少量
- 香菜少许
- 葱少量
- 黄豆油炸少量
- 火锅丸子少量
- 小虾米少量
- 胡萝卜少量
- 西蓝花少量
- 青菜50克
- 海带片少量
- 蒜15克
- 千层皮少量
- 鱼少量
- 陈醋20毫升
- 酱油10毫升
- 花生米油炸适量
酸辣粉的做法
1
以上材料备齐！红薯粉在开水煮，过凉水？
2
炸花生米黄豆！
3
剩下的油倒入鱼汤！加入小虾米
4
所有的菜类肉类食材都加进去
5
食材差不多熟，加入盐巴！和蒜水！
6
加入黄豆花生米，香菜，葱花，醋，辣椒油
7
拌起来吃！
成品图
酸辣粉的烹饪技巧
菜类喜欢吃什么，加什么，比如金针菇等！花生米，小心炸蕉！喜欢吃辣椒的多放，醋也是！