皮蛋煨辣椒
- 煨
- 其它口味
- 新手尝试
皮蛋煨辣椒营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
皮蛋煨辣椒的食材2人份
- 松花蛋4个
- 食盐1.5g
- 生抽8ml
- 香油5ml
皮蛋煨辣椒的做法
1
蒜瓣拍一下切成碎末
2
大青椒用漏勺盛着放火上煨
3
很快辣椒贴火的一面就能烧好，把它翻转过来再烧另一面
4
煨好的辣椒
5
用刀轻轻刮掉辣椒表面的黑皮，切除辣椒蒂
6
处理好的熟辣椒用一个合适的盘装好
7
加盐、蒜碎、放一个皮蛋用粗一点的勺把把它们捣烂
8
另外三个皮蛋切成均匀的瓣，按图摆盘
9
在捣碎的辣椒中加入芝麻油
10
淋生抽
11
用筷子拌匀
12
盛在盘中即可