炝拌土豆丝
- 炝
- 其它口味
- 新手尝试
炝拌土豆丝营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炝拌土豆丝的食材2人份
- 马铃薯丁(脱水)1个
- 干辣椒3个
- 花椒适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 花生油适量
- 蒜适量
- 葱适量
炝拌土豆丝的做法
1
葱蒜切碎备用
2
土豆切成丝，泡在冷水中去除淀粉
3
将土豆丝入沸水焯熟
4
入凉水过凉，沥干水分备用
5
锅内放油，放入干辣椒和花椒小火炒香
6
关火。放入葱蒜碎用余温炒出浓香
7
加入土豆丝翻拌均匀
8
调入盐和鸡精翻拌均匀即可出锅