凉拌金针菇海蜇丝
- 炝
- 咸鲜味
- 新手尝试
凉拌金针菇海蜇丝营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌金针菇海蜇丝的食材2人份
- 金针菇200g
- 海蜇丝200g
- 芝麻20g
- 香菜适量
- 生抽1勺
- 香醋1/2勺
- 辣椒油1勺
- 香油1勺
- 食盐1/2勺
- 鸡精1/2勺
凉拌金针菇海蜇丝的做法
1
金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用
2
蒜剁茸，辣椒切粒，香菜切小段待用
3
芝麻炒香备好
4
锅下水烧开后，放入金针菇、海蜇丝焯水10秒
5
过冷河沥干水份待用
6
金针菇、海蜇丝放入碗中，把蒜茸、辣椒粒、香菜段、熟芝麻及调料放入拌匀即可